Mezclar pepino y manzana sabe a melón y otras combinaciones que nunca has probado: "¿Me están tomando el pelo?"

Desde hace unos días circula por las redes sociales la creencia de que si mezclas manzana con pepino, el sabor es como el del melón. Pero no solo eso, también aseguran que si combinas pepino con azúcar sabe a sandía.

En concreto, fue la youtuber 'La Chica Bona' quien hizo la semana pasada un vídeo en Instagram probando si esto era cierto. "En tu vida, chica. Sé que me han tomado el pelo, pero tengo que probarlo", dice mientras corta el pepino y la manzana. Tras probar la primera combinación con cara de sorpresa, añade que es el gusto lo que se parece, no la textura: "Confunde, no sé".

En segundo lugar, toma pepino con azúcar: "Sí, sí. ¿Qué es esto?", indica la youtuber. Por último hace otra mezcla: uva con cacahuete que supuestamente sabe a chocolate. "Esto nos va a salvar de más de un momento. ¿Es mi mente tomándome el pelo? Estoy rayadísima, que sí sabe a chocolate", afirma.

¿Y esto por qué pasa? Porque el pepino, la sandía y el melón son de la misma familia de plantas: las cucurbitáceas. Estos cultivos constituyen una de las familias de plantas más grandes de cultivos utilizados para el consumo humano.

Más adecuadas para temperaturas cálidas, las cucurbitáceas necesitan pleno sol y un suelo bien drenado para prosperar. La combinación de tecnología y experiencia ha permitido a los productores proporcionar las soluciones de cultivo de cucurbitáceas más eficaces y cultivos de la más alta calidad posible.

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La gran mayoría de estas plantas son anuales o pasan los meses desfavorables, sobreviviendo bajo tierra con sus bulbos, rizomas, tubérculos o similares. Por lo demás, casi todas sus otras características varían mucho en función de cada especie concreta, aunque podemos encontrar algunas características de las cucurbitáceas mayormente compartidas.